sapendo le dosi..come faccio a sapere per quante persone è..
BAVARESE ALLE MANDORLE CON SALSA ALL’AMARETTO

Ingredienti
mezzo litro di latte
mezzo litro di panna fresca
4 uova
180 gr zucchero
20 gr colla di pesce
200 gr mandorle pelate dolci
poco zucchero a velo

se sapete scrivete..grazie mille in anticipo

Facendo la somma di tutti gli ingredienti dovresti ottenere un totale di kg 1,640 circa. devi calcolare che ogni porzione deve essere di circa 100 gr.

quindi dovrebbe essere per 15-16 persone in base anche alle preferenze